O prajitura rapida cu ricotta, marmorata cu nutella, este deliciul perfect pentru a-i rasfata pe cei dragi cu ceva bun si usor de pregatit.

INGREDIENTE:

250 g ricotta

200 g faina

1 plic praf de copt

1 varf cutit sare

3 oua

150 g zahar pudra

1 plic zahar vanilat

50 ml ulei

2 linguri (varfuite) cu nutella+ 2 pentru topping

PREPARARE:

Mixam ouale cu zaharul pudra in jur de 5 minute (pana isi dubleza volumul si devine o spuma).

Adaugam ricotta, apoi uleiul si omogenizam.

Incorporam faina amestecata cu prafule copt si un varf cutit de sare si amestecam.

Turnam putin mai mult din cantitatea de aluat obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt. Restul aluatului il amestecam cu nutella si il punem apoi peste  aluatul alb.

Amestecam usor de sus in jos, din loc in loc, pentru a crea efectul de marmorat.

Coacem prajitura 30 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

Cand este gata (a trecut de testul cu scobitoarea) o scoatem si o lasam sa se raceasca pe un gratar. Daca va fi putin crapata nu ne facem probleme, acoperim cu putina nutella cat este inca calda.

Sa aveti pofta! 🙂