fbpx

RETETE RECENTE

OREO CUPCAKES

May 23, 2014 | CATEGORIA

oreo-cupcakes-a

Oreo cupcakes sunt deliciile perfecte pentru copii, dar nu cred ca refuza nici parintii pentru ca sunt pur si simplu perfecte.

INGREDIENTE:

(pentru 9-10 bucati)

Pentru muffins:

50 g unt

150 g zahar

150 g faina

1 lingurita praf de copt

1 lingurita rasa cacao

120 ml lapte

1 ou + 1 galbenus

4 biscuiti oreo

Pentru decor:

50 g unt

50 g zahar pudra

150 g mascarpone

10-12 biscuiti oreo

 

PREPARARE:

Mixam untul cu zahar, apoi incorporam oul batut cu un albus.

oreo-cupcakes-1

Adaugam laptele si omogenizam, apoi faina amestecata cu praful de copt, un varf cutit sare si praful de cacao.

oreo-cupcakes-2

Tocam bucati mari 4 biscuiti si ii punem in compozitie, apoi amestecam.

oreo-cupcakes-3

Turnam aluatul in formele pentru briose tapetate cu hartiute speciale, apoi coacem pana trece testul cu scobitoarea in cuptorul preincalzit la 180°C (in jur de 20-25 minute). Le scoatem si le lasam sa se raceasca pe un gratar.

oreo-cupcakes-4

In acest timp mixam untul cu zaharul pudra, apoi adaugam mascarpone. La final punem 4 biscuiti macinati in crema si amestecam. Cu ajutorul unui posh decoram muffins-urile si le punem in varf cate o jumatate de biscuite. Putem sa mai pudram cu restul biscuitilor sfaramati pentru un aspect mai frumos.

oreo-cupcakes

Sa aveti pofta!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *