TARTA CU ROSII SI BRANZETURI

July 16, 2013 | CATEGORIA

tarta-cu-branza-si-rosii

O tarta simpla si rapida de vara, cu cateva rosii proaspat culese din gradina… este mai mult decat perfecta!

INGREDIENTE:

1 foaie aluat foietaj
600 g rosii cherry
120 g crema de branza
120 g mozzarella
100 g telemea de vaca
50 g cascaval
1/2 lingurita oregano
sare
piper
1 lingura pesmet

PREPARARE:

Intindem putin foaia de aluat, apoi o punem in forma de tarta. O intepam cu furculita cat mai des.

tarta-cu-branza-si-rosii-1

Intindem crema de branza, iar peste aceasta vom pune branzeturile taiate cuburi (sau rase si amestecate).

tarta-cu-branza-si-rosii-2

Presaram oregano, pesmet, sare si piper, apoi aranjam rosiile – cel mai bine cu partea din care rupem codita lor in sus, astfel incat daca se sparg, sa nu curga mult suc in compozitia de branza. Daca se intampla acest lucru vom tine mai mult tarta in cuptor sau cu o lingurita luam din partea unde este prea mult lichid.

tarta-cu-branza-si-rosii-3

Coacem tarta in jur de 30 minute in cuptorul preincalzit la 200°C (sau pana se rumeneste frumos aluatul si putin din branzeturi).

tarta-cu-branza-si-rosii-4

O lasam sa se raceasca, apoi servim.
Este perfecta la ceas de seara, cu un vin alb si rece!

Pofta buna!

Nu-i asa ca reteta aceasta merge la fix cu provocarea Anei de a gati luna aceasta preparate vegetariene?

Comentarii

  • Ana

    De cand o asteptam!!! Arata spectaculos!

    • diva in bucatarie

      Te pup!

  • Super tarta!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Rocsy!

  • Mmm, ce bunatate!!Rapida de facut, asa cum imi place mie:)Pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Licuta! Te pup!

  • Yummy, ce bunatate am gasit eu aici 😉 Vin la masa!

    • diva in bucatarie

      Te astept!

  • Ce minunatie simpla si gustoasa! Si ce culori superbe!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Dana!

  • Ce frumusete colorata! Tarta cu rosii este printre preferatele mele, doar ca eu o fac putin diferit. De incercat reteta ta 😉

    • diva in bucatarie

      Diana, o sa o incerc si eu pe a ta, daca ai posta-o!

      • Cristina, am postat-o cu ceva timp in urma. A mea e cu rosii cherry :)Ti-o recomand cu mare drag.

        • cu rosii cherry, ca si a ta de altfel 😉

        • e cu rosii cherry dar cu mai putina branzica

          • diva in bucatarie

            Promit sa o incerc!

  • Uite ce as manca eu la micul dejun 🙂
    Pup

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Simona!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *