GUINNESS CHOCOLATE BROWNIES

Pe 17 martie irlandezii sarbatoresc „St. Patrick’s day”. Va propun sa sarbatorim si noi cu un Guinness Chocolate Brownies, un desert perfect pentru cei care iubesc ciocolata.

INGREDIENTE GUINNESS CHOCOLATE BROWNIES:

100 ml bere Guinness
185 g ciocolata neagra
50 g ciocolata cu lapte
185 g unt
3 oua
275 g zahar pudra
1 fiola esenta de vanilie
85 g faina
1/2 lingurita praf de copt
20 g cacao neagra
50 g fulgi de ciocolata alba (eu am pus ciocolata alba taiata grosolan)

PREPARARE GUINNESS CHOCOLATE BROWNIES:

In tava de copt tapetata cu hartie de copt presaram ciocolata alba tocata in bucati maricele.

Topim la baine marie ciocolata (neagra si cea cu lapte) cu untul si berea, apoi luam de pe foc, punem zaharul, amestecam si lasam sa se raceasca.

Batem ouale bine si le incorporam in ciocolata topita cand este rece.

Incorporam apoi faina amesteacata cu cacao si praf de copt.

Turnam aluatul in tava si coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 160°C pana trece testul scobitorii (la mine s-a copt in 40 minute).

O servim calda cu inghetata de vanilie sau rece cu frisca si fructe.

Pofta buna!

Te invit sa ma urmaresti si pe INSTAGRAM.

Pagina mea de Facebook o gasesti daca apesi aici.

Pentru mai multe retete in format video te poti abona la canalul de YouTube.