Salata de varza cu sfecla rosie
Salata de varza cu sfecla rosie. Tocam varza si o stropim cu suc de lamaie. Tocam cepa verde, sfecla si marul decojit in fasiute subtirele, apoi ceapa rosie cubulete sau julien.
INGREDIENTE:
4 sfecle mici-medii fierte si decojite
1/2 varza rosie
1 mar golden
1/2 ceapa mica rosie
1 ceapa verde
2 linguri suc lamaie
2-3 linguri maioneza
3 linguri smantana
1 lingura ulei masline
sare
piper
PREPARARE:
Tocam varza si o stropim cu suc de lamaie. Tocam cepa verde, sfecla si marul decojit in fasiute subtirele, apoi ceapa rosie cubulete sau julien.
Condimentam cu sare si piper, adaugam, uleiul de masline, maioneza si smantana si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. O lasam la rece o ora inainte de a servi.
Pofta buna!
Reteta precedenta / urmatoare
Sufleu de dovlecei
Sufleu de dovlecei. Spalam dovleceii, apoi ii curatam de coaja si ii radem. Ii saram si ii lasam sa lase apa cam 30 minute.
Pasta de branza cu verdeturi
Pasta de branza cu verdeturi. Dam la rece pentru 20-30 minute, apoi putem servi decorand cu flori de cimbrisor sau cu fire marar.
Eu am venit fuguta la reteta noua !! 😉 Ador sfecla rosie , dar si varza !! 🙂
Impreuna sunt perfecte!
Ce idee minunata sa faci aceasta combinatie…………trebuie sa fie foarte buna!
Chiar este si o recomand cu drag!
Ce fain arata…o culoare superba!
Multumesc Poliana!