fbpx

RETETE RECENTE

TARTA CU CEAPA SI TON

June 12, 2012 | CATEGORIA

Cu blat subtire, un gust putin dulceag de la ceapa, aceasta tarta este perfecta pentru o cina…

INGREDIENTE:

Pentru blat:
200 g faina
10 g drojdie proaspata
2 linguri lapte
1/2 lingurita zahar
1 lingurita sare
50 g unt topit

Pentru umplutura:
1 ceapa alba mare
1 ceapa rosie mare
1 fir de praz mic (doar partea alba)
1 conserva cu bucati de ton in suc propriu
200 g mozzarella

PREPARARE:

Preparam blatul punand pentru inceput drojdia cu zaharul si laptele cald intr-o ceasca. Cand acestea au dospit, le turnam peste faina amestecata cu sare. Framantam putin, adaugam untul topit si framantam aluatul pana devine neted. Il punem intr-un vas si il lasam la loc caldut sa creasca, pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul pe o planseta presarata cu faina. Incercam sa obtinem un dreptunghi subtirel cu grosime de 2 mm si dimensiuni cat pentru tava de 22*32 cm.
Peste blat presaram 100 g mozzarella rasa, apoi punem altenativ felii de ceapa rosie, alba si de praz.

Peste ceapa punem bucati de ton. Saram, piperam, dupa gust apoi dam tava in cuptorul preancalzit la 200°C pana se inmoaie ceapa si se rumeneste tonul.

Scoatem tava din cuptor, presaram restul de mozzarella rasa si mai dam la cuptor pentru 3 minute.

Simplu si bun!

Pofta buna!

Comentarii

  • You drive me crazyyyy! 😀
    Imi place la nebunie, seamana cu pizza cu tot care-mi place mie 😉
    Te pup!

    • diva in bucatarie

      Angi mie chiar mi-a placut aceast tarta!

  • Daca e cu ton, sigur vreau o feliuta:)Buna tare!Pup!

    • diva in bucatarie

      Licuta cu mare drag! Te pup

  • un fel de pizza….sigur e buna! Pup

    • diva in bucatarie

      Sigur… Te pup

  • O bunatate! Exact asa fac si eu pizza cu ton…
    Pup

    • diva in bucatarie

      Multumesc Simona! Pizza mea cu ton mai are suc de rosii…

  • Imi place tare mult 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc Mirela!

  • Ador tonul, tarta ta ma cucerit:)

    • diva in bucatarie

      Multumesc Ramona!

  • Ce culori superbe are !!! As papa cateva feliute bune, ador tonul si ceapa !!! 😉

    • diva in bucatarie

      Multumesc Adina!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *