Cartofi noi copti cu seminte

Cartofi noi copti cu seminte

Cartofii noi copti, cu seminte sunt foarte gustosi si usor de pregatit.

Reteta de cartofi noi la cuptor, gatiti sanatos este simpla si o poate pregati absolut oricine.

Sunt perfecti in post ca fel principal, dar merg foarte bine si pe post de garnitura.

Despre cartofi noi

Mi-am ales din piata special cartofii mai mici (cei mai mici), pentru a nu fi nevoita sa ii tai.

Pare chestie complicata sa cureti cartofii, dar cei noi nu au nevoie decat de un burete de bucatarie pentru a fi frecati cu partea aceea mai dura ce va indeparta in mod special mizeria si coaja abia formata.

Daca nu se ia coaja total nu ne facem griji, garantat o putem manca.

Seminte

Am folost in aceasta reteta semintele pe care le aveam in casa la acel moment: floarea soarelui si seminte de pin.

Mi-ar fi placut sa pun si seminte de dovleac, dar le terminasem.

Cartofii noi, pregatiti la cuptor sunt o varianta sanatoasa de gatire comparand-o cu cea care imi place teribil de mult: prajiti in tuci cu usturoi si parmezan.

Ne plac si cartofii noi fierti peste care punem unt din belsug si marar tocat. O nebunie! Salivez doar scriind despre ei.

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru cartofi noi copti cu seminte. 

INGREDIENTE:

500-600 g cartofi noi mici
3 linguri de ulei vegetal
2 linguri seminte de floarea soarelui
1 lingura seminte de pin
1/2 lingurita cimbru uscat
1/2 lingurita oregano
sare de mare
piper
1/2 legatura patrunjel/marar

Mod de preparare cartofi noi copti cu seminte:

Periem cartofii bine, apoi ii amestecam cu ulei, seminte, sare, piper, cimbru si oregano, intr-un bol. Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem cartofii in cuptorul preancalzit la 200 de grade in jur de 30-35 de minute, sau pana se rumenesc.

Dupa ce s-au copt ii amestecam cu patrunjelul tocat marunt si servim.

Pofta buna!

Va invit sa ma urmariti si pe canalul de YouTube. Nu uitati sa apasati pe clopotel ca sa fiti notificati cand postez o reteta noua.

Ma gasiti si pe Instagram – daca apasati aici. 

Va invit si in grupul Gatesc cu prietenii – Retete gustoase.