fbpx

RETETE RECENTE

SUPA DE VARZA

October 10, 2011 | CATEGORIA

 

Supa de varza dulce cu legume si zarzavaturi este extrem de gustoasa, consistenta si satioasa.

Supa de varza de post – reteta simpla, rapida, usoara si economica.

Este perfecta si pentru diete, caci are putine calorii. Este savuroasa, frumos colorata, o adevarata bucurie pentru papilele gustative.

Daca tii post iti recomand sa te inspiri din colectia de retete pe care o poti vedea daca apesi aici. 

In cazul in care iti doresti mai multe retete ditetice te invit sa alegi una din cele peste 100 retete de diete pe care le poti vedea aici.

 

 

Poti sa faci si ciorba de varza, acrind-o cu suc de rosii. Gasesti reteta daca apesi aici.

Daca nu esti la dieta sau nu tii post poti incerca si reteta mea de ciorba de varza cu afumatura. Reteta este aici.

 

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru supa de varza – reteta de post/ vegana:

 

INGREDIENTE:

1 varza medie/mica
1 ceapa mare
1 ardei gras verde
1 ardei gras rosu
1 telina
3 morcovi
3 rosii – decojite si taiate cubulete
1 dovlecel
1/2 gulie
2 linguri ulei masline
1/2 legatura patrunjel
sare
piper

PREPARARE:

Pentru inceput mi-am pregatit ingredientele. Am indepartat frunzele vestejite, apoi am taiat varza in jumatate, apoi fiecare bucata in fideluta.

Am tocat ceapa marunt, am ras morcovul si telina prin razatoarea mare.

Am calit in ulei ceapa tocata marunt pana a devenit sticloasa. Am tocat cele 2 feluri de ardei in cuburi mici.

Le-am pus impreuna cu morcovul ras peste ceapa si le- am sotat impreuna in jur de 2 minute.

Am pus o oala cu apa pe foc. Cand apa a dat in clocot am pus varza rasa, apoi restul legumelor rase sau tocate cubulete, terminand cu ardeiul calit cu ceapa.
Am lasat sa fiarba la foc mediu aproximativ 20 minute. Am asezonat cu sare si piper dupa 15 minute.

Dupa ce s-au fiert legumele, am oprit focul si am presarat patrunjel verde.

Este atat de placut sa te incalzesti la pranz cu o supa buna, savuroasa si sa nu ai teama ca acul cantarului se va duce in sus!

Recunosc ca eu nu am nvoie de cure de slabire, dar imi place sa ma mentin si sa am grija de organismul meu.

La aceasta supa a apelat mama mea, cand a vrut sa slabeasca. Si chiar a reusit sa slabeasca peste 3 kg intr-o saptamana.

Atentie insa, exista riscul malnutritiei daca veti manca doar supa. Mama a mancat si friptura la gratar, fara nimic  langa ea, 2 felii de paine pe zi, sunca slaba sau oua fierte la micul dejun. In acea saptamana nu a mancat dulciuri, fructe, branzeturi.

Daca ai probleme legate de colon, aceasta supa iti va putea crea neplaceri dupa 2-3 zile, in sensul ca te vei simti balonat.

 

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Iti las mai jos reteta de supa crema de legume – o reteta perfecat pentru post sau diete.

 

Te astept in grupul Gatesc cu prietenii – Retete gustoase, unde poti posta ceea ce gatesti.

Ma gasesti si pe Instagram – daca apesi aici.

Comentarii

  • Ana

    superbe poze faci! Ce aparat ai,daca nu te superi? Multam!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Ana! Canon 5D

  • super buna….mai ales pt silueta. pupici

    • diva in bucatarie

      Daca tot m-au rugat fetele sa le pun ceva pt dieta, atunci aceasta reteta este perfecta! Te pup

  • Este foarte buna si gustoasa… dar nu zilnic! 🙂 Acum cativa ani am mancat la supa de varza de mi s`a aplecat! Dar parca n`as refuza o portie.. Te pup

  • Ana

    oau e cateva sute de milioane!!! Sa il folosesti sanatoasa, nu e de mine, o biata profa :))) Pupici si multam de raspuns!

  • si mie imi place supica de varza :)…. , dar mai mult in suc de rosii 😉 …

  • diva in bucatarie

    Simona, eu nu am inca nevoie de o dieta, dar nu se stie niciodata!

  • diva in bucatarie

    Draga Ana, e in rate… caci pe criza asta nici sotul meu nu imi lua aparatul doar asa, ca dau eu frumos din gene!

  • diva in bucatarie

    Adina, poate pun si eu data viitoare mai mult!

  • Yamy,,ce bine mi-ar prinde o portie acuma:)
    Pupici

    • diva in bucatarie

      Bianca, daca vrei iti pastrez!

  • Frumoasa prezentare Cristina!Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Teo! Te pup

  • Ama

    superba culoare ti-a lasat morcovul si ardeiul calit 🙂 si eu sunt maaare fan ciorba de varza. ca si condiment iti recomand sa o incerci si cu chimen 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc pentru sugestie, voi incerca!

  • sotul meu e fan varza dar supa inca nu i-am servit.o sa incerc reteta ta.pupici

    • diva in bucatarie

      Poti sa o incerci este buna!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *