Salata de vinete cu maioneza
Salata de vinete
Salata de vinete cu maioneza
Ingrediente:
1 kg vinete
50 ml ulei de masline
3 linguri maioneza
1 ceapa mare
sare dupa gust
Mod de preparare salata de vinete cu maioneza:
Pentru inceput coacem vinetele si le curatam de coaja dupa ce se racesc.
Le lasam sa se scurga pe un tocator, inclinat, astfel incat lichidul din vinete sa se scurga, sa nu ramana in ele pentru a nu avea gust amar.
Tocam vinetele pe tocator sau la mixer. Adaugam sare dupa gust si uleiul treptat.
La sfarsit amestecam cu ceapa curatata si tocata cat mai mic, apoi adaugam maioneza. Vom amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Putem servi salata de vinete cu rosii sau cu salata de ardei copti.
Pofta buna!
Va invit sa va abonati la canalul meu de youtube
Reteta precedenta / urmatoare
Ulei de masline aromat pentru salate
Ulei de masline aromat pentru salate Daca vi se pare ca uleiul de masline aromat din supermarket este prea scump, puteti prepara acasa cu usurinta, folosind ierburi in functie d...
Dulceata de visine
Dulceata de visine Ingrediente: 1 kg visine600 g zaharsucul de la 1 lamaie200 ml apa Mod de preparare dulceata de visine: Spalam visinele si le scoatem samburii. Punem 70-80g za...
Cat de buna este,asa imi plac cel mai mult vinetele!pupici!
Multumesc Flory! weekend placut iti doresc!
Cum spuneam imi place gargarita ta!
Azi sau maine merg la piata si imi cumpar vinete.
Toata lumea face salata de vinete numai eu ,nu. Apoi ma trezesc ca a trecut vara si eu n-am facut. 🙁
Arata delicios salata ta , o mananc din priviri , ca de obicei cand imi place ceva 🙂
Multumesc Teo! Weekend placut!
Multumesc Bucate Apetisante!
chiar aseara am facut si eu salatica !!!! ..frumoasa buburuza !!!
Si eu fac azi!
E in pericol sa-mi ard cuptorul,ca le voi coace pe o placa de aluminiu ca sa aibe gustul acela usor de afumat, dar il curat eu cumva.
Nu mai rezist de pofta!
Multumesc Magda!
Draga mea, cuptorul se curata cumva, vinetele tale sa se coaca bine! Pup