Spuma de zmeura

8 iulie 2011Diva in Bucatarie

Spuma de zmeura

Spuma de zmeura

Ceva simplu, rapid si delicios. Pana imi revin dupa vacanta superba, pregatesc un desert cu ce mai am prin gradina. 

Ingrediente:

350-400 g zmeura
4 albusuri
200 g zahar
frunze de menta pentru decor

Mod de preparare spuma de zmeura:

Mixam albusurile pana devin o spuma tare, apoi adaugam treptat zaharul si continuam sa mixam pana se dizolva zaharul. Adaugam 300 g zmeura zdrobita si continuam sa mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Crema obtinuta va fi aromata si frumos parfumata.

O servim imediat, sau o putem lasa la frigider 15 minute, avand grija sa decoram cu  zmeura pastrata.
Pofta buna!

Va invit sa ma urmariti si pe canalul de YouTube

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *