Snitele de curcan cu parmezan
Snitele de curcan cu parmezan. Spalam carnea si o portionam, apoi o batem cu ciocanul de snitele. Condimentam cu sare si piper, apoi trecem carnea prin ouale batute, faina, pesmet si parmezan.
INGREDIENTE:
(pentru 6 bucati)
500 g piept curcan
2 oua
100 g faina
100 g pesmet
100 g parmezan ras
200 ml ulei
sare
piper
PREPARARE:
Spalam carnea si o portionam, apoi o batem cu ciocanul de snitele. Condimentam cu sare si piper, apoi trecem carnea prin ouale batute, faina, pesmet si parmezan.
Le prajim in ulei foarte incins pana se rumenesc pe ambele parti.
Servim snitelele calde cu garnitura.
Pofta buna va doresc!
Arata foarte bine si apetisant…Ne faci pofta de lunea dimineata?…
Cred ca da! Daca incepem saptamana asa e bine…
Hmm imi place salivez! o zi minunata!
O zi frumoasa si tie! Te pup!
La final am pus snitelele într/o tava non aderentă am acoperit cu felii de roșii,am presărat cu parmezan ras și am dat la cuptor pt aprox.15 min pînă s/a rumenit frumos și s/a topit parmezanul.A iesit f. bun
🙂 Ma bucur ca ti-a placut!