Mancare de dovlecei cu pui
Mancare de dovlecei cu pui. Mancare de dovlecei cu pui. reteta mancare de dovlecei cu pui. Mancare de dovlecei cu pui reteta. cum faci mancare de dovlecei cu pui

INGREDIENTE:
4 pulpe pui
1.5 kg dovlecei tineri
2 catei usturoi
500 g rosii proaspete
70 ml ulei
150 ml apa
2 linguri vin alb
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
sare
boabe piper
PREPARARE:
Pentru inceput calim carnea in ulei incins. Dupa ce s-a prajit o scoatem din tigaie.
In acelasi ulei calim 2 catei de usturoi taiati pe jumatate timp de 5-10 secunde, apoi adaugam dovleceii curatati de coaja si taiati in bucati de 3 – 4 cm, dar si rosiile oparite, curatate de coaja si taiate in sferturi.
Calim pana se moaie dovleceii. Punem iar carnea in tigaie, langa dovlecei, Asezonam cu sare, adaugam piperul, apoi apa si vinul. Tocam o parte din verdeturi si le punem sa fiarba cu dovleceii si carnea pana scade lichidul.
Servim imediat, cu patrunjel verde, tocat marunt si preasarat peste dovlecei.
Pofta buna!
Te invit sa ma urmaresti si pe canalul de Youtube
Â
o mancarica usoara si foarte gustoasa chiar astazi l-am preparat
O tocăniță foarte bună,ușor de făcut și fiind foarte de sezon.
Totul în prăjeală???
Va distrugeți stomacul cei ce ve-ti mânca așa ceva
Și ingrasaaa
Gustoasă, simplă, cu puține ingrediente iar pentru mine, lipsa mirosului de ceapă de după (deși îmi plac tocănițele) este un bonus. Am gătit rețeta de câteva ori până acum și am zis să o și apreciez, nu? 😋