Salata de varza de primavara
Salata de varza de primavara. Salata de varza de primavara. Salata de varza de primavara diva in bucatarie. Salata de varza cu morcovi. Salata de varza
Salata de varza de primavara cu ridichi, ceapa verde, morcovi si ardei, este gustoasa si plina de vitamine.
INGREDIENTE:
1 varza medie
8 ridichi
10 rosii cherry
3 cepe verzi
cateva fire de marar
1 morcov mic ras
un ardei gras verde
1 ardei gras rosu
1 castravete
Pentru dressing:
3 linguri ulei de masline
2 linguri otet de mere
2 linguri de apa
sare
piper proaspat macinat
PREPARARE:
Tocam varza, ardeiul, ceapa verde si mararul apoi taiem felii subtiri ridichile. Rosiile le taiem pe jumatate (sau in 4 daca sunt mai mari), iar morcovul il dam prin razatoarea mica.
Punem totul intr-un vas.
Stropim ingredientele cu dressingul preparat in prealabil, apoi amestecam pana se omogenizeaza. Gustam si adaugam daca mai e nevoie sare, piper sau otet, in functie de gusturi.
Pofta buna!
Reteta precedenta / urmatoare
Gulas de curcan si vita
Gulas de curcan si vita . Gulas de curcan si vita. reteta Gulas de curcan si vita. Gulas de curcan si vita reteta. Gulas de curcan si vita diva
Prajitura cu rubarba si bezea
Prajitura cu rubarba si bezea. Prajitura cu rubarba si bezea. Prajitura cu rubarba si bezea diva in bucatarie. reteta prajitura cu rubarba si bezea. rubarba
O salata asemanatoare prepar si eu destul de des (aproape zilnic mai ales pe timpul rece, cand nu este salata verde), dar nu am pus niciodata morcov ras, iar mararul nu`mi place foarte tare in salate, dar il ador in multe alte preparate. O alta salata mai … simpla, o fac doar cu varza tocata si praz sau ceapa verde. Noi suntem fani salata de varza si de aceea o fac in toate combinatiile.
Te pup
De cand am descoperit combinatia cu morcov, nu ma satur de ea. Multi sunt reticenti cand o vad, dar dupa ce gust anu se mai opresc si apoi o fac si ei… Sper sa te convingasi pe tine. Te pup si weekend placut in continuare.