Paine cu lapte, reteta simpla de paine pufoasa
Paine cu lapte. Paine cu lapte. reteta paine cu lapte. Paine cu lapte diva in bucatarie. Paine cu lapte reteta simpla. Paine cu lapte pufoasa si gustoasa.

Paine cu lapte, reteta simpla si usor de facut de paine pufoasa
INGREDIENTE:
600 g faina alba
310 g lapte
25 g drojdie proaspata
1 lingurita zahar
2 lingurite sare
1 lingura unt topit
1 ou pentru uns
seminte mac pentru topping
PREPARARE:
Pentru inceput amestecam zaharul cu drojdia si 10 ml de lapte. Le vom lasa la dospit 10 minute.
Intre timp amestecam faina cu sare, ulei si laptele caldut. Cand maiaua a crescut cat sa dea afara din cana o turnam peste aluat si framantam aluatul 2-3 minute, apoi il lasam sa creasca intr-un loc cald.
Dupa 30-40 de minute, luam aluatul crescut si il impartim in 3 bucati pe care le modelam intre maini ca niste rulouri pe care le vom impleti.
Punem painea in tava si o lasam sa se mai odihneasca inca 10 minute inainte sa o punem la cuptor. Ungem cu ou si presaram seminte. Vom coace painea pe programul de paine al cuptorului electric sau la 180°C timp de 45-50 de minte, pana prinde culoare maro deschis.
Pofta buna!
Iata ce frumoasa este painea pregatita de Ramona Olteanu! Multumesc!!!
Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube