Inchide

RETETE RECENTE

PILAF DE BULGUR CU LINTE ROSIE

November 18, 2015 | CATEGORIA

pilaf-bulgur-cu-linte-rosie-bio

INGREDIENTE:

2 cepe

3 linguri ulei masline

150 g bulgur bio

200 g linte rosie bio

600 ml apa calda-fierbinte

1 lingurita cimbru uscat

1/2 lingurita oregano uscat

1/2 lingurita maghiran uscat

1/2 lingurita boia dulce de ardei

2 linguri suc de rosii

1 lingurita pasta de rosii

sare

piper

patrunjel verde pentru decor

PREPARARE:

Calim in uleiul incins ceapa tocata marunt.

pilaf-cu-bulgur-si-linte-rosie-1

Adaugam bulgurul si amestecam.

pilaf-cu-bulgur-si-linte-rosie-2

Il calim1 minut impreuna cu ceapa.

pilaf-cu-bulgur-si-linte-rosie-3

Adaugam lintea rosie, amestecam si continuam sa calim 1-2 minute.

pilaf-cu-bulgur-si-linte-rosie-4

Punem condimentele (fara sare), sucul de rosii amestecat cu pasta de rosii, apoi apa fierbinte. Lasam focul mic, punem capacul si fierbem in jur de 10 minute- pana scade lichidul.

pilaf-cu-bulgur-si-linte-rosie-5

Oprim focul adaugam sare, amestecam, apoi lasam capacul pe oala inca 20-30 minute. Mancam pilaful de bulgur cu linte rosie imediat, cu putin patrunjel verde presarat.

 

Pofta buna!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *