google plus pinterest twitter

ADS 1 code

ARDEI UMPLUTI CU SALATA GRECEASCA

14 Jun 2013

ardei-umpluti-cu-salata-greceasca

O idee pentru a servi salata greceasca intr-un mod cat mai prezentabil este sa umplem ardei grasi, de diverse culori, cu aceasta. Cu siguranta musafirii vor fi foarte incantati, dar merita sa ne rasfatam si familia.

INGREDIENTE:

800 g rosii cherry
400 g branza feta
2 castraveti mici
1-2 cepe rosii (depinde marime si de gusturi)
1 lingurita cimbru uscat
1 lingurita oregano
4-6 linguri ulei de masline
2 lingurite otet balsamic
sare
piper
1 lingurita zahar
200 g masline Kalamata
6 ardei colorati (rosu, galben, verde)

PREPARARE:

Spalam rosiile si le taiem in sferturi, apoi le punem intr-un bol, impreuna cu castravetii curatati de coaja si tocati cuburi mici. Taiem branza feta cubulete mici si o punem peste rosii si castraveti. Adaugam maslinele si ceapa rosie tocata fin. Spalam ardeii, ii taiem pe jumatate, eliminam cotoarele si spalam iar pentru a elimina semintele, apoi ii stergem de apa. Intr-un vas amestecam uleiul cu otet, zahar, sare, piper, cimbru si oregano. Turnam dressingul peste rosii si branza si amestecam. Umplem ardeii cu salata, ii punem pe platou si servim.

Simplu, rapid, bun si frumos prezentat!

Pofta buna!

ardei-umpluti-cu-salata-greceasca-01

Printeaza Printeaza
ardei-umpluti-cu-salata-greceasca

12 Comentarii

  1. O poezie de culori si de gusturi!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc!

  2. Simona says:

    Un aperitiv delicios!!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Simona!

  3. Poliana says:

    Ce idee frumoasa! Pupici Cristina!

    1. diva in bucatarie says:

      Te pup, Poliana!

  4. Retetegg says:

    O idee delicioasa si inedita!!

    1. diva in bucatarie says:

      😉

  5. Foarte bine arata acesti ardei! Imi place ideea.

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Laura!

  6. Irina says:

    Arată deosebit voi incerca

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Banner ADS 3 inner