Spaghetti cu pui si ardei in suc de rosii

23 octombrie 2017Diva in Bucatarie

Spaghetti cu pui si ardei in suc de rosii. Punem pastele in apa fierbinte cu sare si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet.

Spaghetti cu pui si ardei in suc de rosii.

Reteta de spaghetti cu pui si ardei in suc de rosii este foarte simpla si usoara, pe gustul intregii familii.

Atunci cand te grabesti si vrei sa pregatesti ceva rapid copiilor poti alege o portie de spaghetti cu pui, ardei si suc de rosii.

Cu acestea nu dai gres niciodata! Cel putin in cazul copilului meu 😉

Impreuna cu prietena mea Georgiana, am pregatit live pe facebook aceasta reteta, dar va las si aici toate ingredientele, pentru a le avea scrise.

Daca vreti sa urmariti postarea, dati click aici. Imi place sa gatesc cu prietenii retetele mele, retetele lor sau sa improvizam.

Urmariti proiectul meu pe facebook, voi incerca sa imi conving prietenii sa gateasca cu mine live.

INGREDIENTE:

250 g paste

300 g piept pui

4 linguri ulei

1 ceapa mare

2 linguri bulion

400 g pulpa de rosii pasata

1/3 ardei gras rosu

1/3 ardei gras galben

1/3 ardei gras verde

60 g masline feliate

sare

piper

1 lingurita oregano uscat

Parmezan ras

PREPARARE:

Punem pastele in apa fierbinte cu sare si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet.

In acest timp taiem puiul fasii, calim ceapa tocata marunt, adaugam bulionul, apoi fasiile de pui si le prajim uniform. Adaugam ardeii tocati cubulete, maslinele feliate, iar la final rosiile pasate. Asezonam cu sare, piper si oregano. Adaugam apa daca se evapora tot lichidul (max 100 ml) si lasam pe foc inca 2-3 minute.

Punem sosul peste pastele fierte si scurse, presaram parmezan ras, amestecam usor si putem imparti pastele in boluri.

Presaram un surplus de parmezan si in boluri, pentru decor si gust savuros. 😉

Multumesc Georgiana, pentru ca ai fost de acord sa participi la proiectul „Gatesc cu preietenii”!