Salata de pui cu legume si maioneza

Salata cu pui cu legume si maioneza seamana cu o salata de boeuf la care inlocuim carnea de vita (boeuf in franceza) cu piept de pui.

Pentru cei care prefera puiul cu siguranta salata aceasta va fi pe placul lor. Sarbatorile bat la usa, iar eu probez noile retete cu prietenii care vin in vizita.

Ingrediente salata cu pui cu legume si maioneza:

500 g piept de pui

5 cartofi medii fierti in coaja

5-6 morcovi

1 radacina mica pastarnac

1 bucata telina (cam cat o jumatate de mar mediu)

castraveti murati – dupa gust

gogosari murati dupa gust

sare

piper

300-400 g maioneza

Cum se face salata cu pui cu legume si maioneza:

Punem la fiert pieptul de pui cu morcovii, telina si pastarnacul. Cartofii ii fierbem in coaja, in alta oala.

Cand acestea s-au fiert, curatam cartofii de coaja si ii taiem cuburi de marime potrivita, apoi ii amestecam intr-un vas mai mare cu restul legumelor si puiul taiate cuburi, castraveti si gogosari murati dupa gust, jumatate din cantitatea de maioneza, sare si piper.

Amestecam usor pana omogenizam compozitia, apoi montam salata pe un platou cu ajutorul unei forme cu pereti detasabili (sau intr-un castron transparent din sticla) si o decoram cu restul de maioneza si legume.

Scoatem peretii formei si nivelam marginile.

Punem platoul la frigider pentru cateva ore (pana vin musafirii) si putem spune ca aproape am terminat.

Spun aproape pentru ca atunci cand terminam de aranjat salata si ne uitam la chiuveta, vasele ne asteapta pentru a le spala.

Cu Pur, insa nu avem de ce sa ne facem griji. Formula lui imbunatatita ne ajuta sa spalam in timp scurt si fara efort.

Cu doar cateva picaturi pe un burete de vase indepartam usor grasimea si murdaria de pe vase, iar acestea raman curate si stralucitoare. Acum musafirii pot veni! 🙂

Cat de frumos a decorat salata Hanciarec Elvira!

Mă găsești și pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Te invit să mă urmărești și pe YouTube. Nu uita să apeși pe clopoțel pentru a fi notificat când postez o rețetă nouă.