Compot aromat din fructe uscate

Compot aromat din fructe uscate – este poate unul din cele mai delicioase compoturi, pregatit in mod special iarna. Atunci cand faci compot de casa esti sigur ca este proaspat, fara conservanti, caci nu are chimicale si adivitivi ce il ajuta sa reziste zeci de luni pe rafturile magazinelor.

Compot aromat din fructe uscate se pregateste foarte usor si are un gust special. Este unul din cele mai speciale compoturi pe care l-am intalnit in bucataria bulgareasca. Toata lumea face compot din fructe proaspete. Ei bine veti descoperi ca si compotul din fructe uscate este la fel de bun. Este aromat cu menta – fie cu  frunze proaspete, fie cu esenta naturala.

Este unul din cele mai sanatoase compoturi, pe langa arome, proprietatile fructelor folosite fiind benefice pentru organism.

Fie ca sunteti la dieta, fie ca aveti obiceiul de a manca fructe uscate, acestea sunt perfecte pentru sanatea organismului.

Fructele pot completa vitaminele le lispsec organismului in perioadele friguroase, dar au si proprietati curative.

Este perfect si pentru cei care tin post. Reprezinta o gustare dulce si sanatoasa, pe care o poate pregati chiar si un copil.

Va las mai jos lista de ingrediente si modul de preparare pentru compot aromat cu fructe uscate si va invit sa il pregatiti si voi.

INGREDIENTE:

500 g fructe uscate (mere, caise, prune, pere)

1 l apa

50 g zahar – poate fi zahar de cocos

cateva picaturi esenta de menta naturala

PREPARARE:

Amestecul meu de fructe continea felii de mere, prune, caise si pere, insa putem adauga stafide sau merisoare, pentru o mai mare diversitate si culoare.

Punem fructele in apa pentru 3-4 ore, adaugam zaharul si le fierbem pana devin moi. In functie de cat de uscate sunt este posibil sa fierbem mai mult de 5 minute si sa mai adaugam apa.

Luam de pe foc, adaugam cateva picaturi esenta naturala de menta si lasam compotul sa se raceasca. Vom bea compotul si manca fructele dupa ce s-au racit, eventual le punem la frigider 20-30 minute.

Simplu, bun si sanatos!

Daca va place reteta si o pregatiti, va astept pozele. Daca ii dati un share, va multumesc!