Saratele fara oua

Saratele fara oua – saratele bune,  ce sunt fragede la interior si crocante la exterior, gustoase si usor de pregatit, perfecte pentru orice moment al zilei, dar si pentru petreceri sau alte evenimente importante.

Am pregatit aceste saratele fara oua special pentru prietena mea, caci are nevoie de retete fara oua pentru copilul ei.

Sunt convinsa ca reteta va fi utila si pentru alte mamici.

Daca nu aveti probleme medicale ce va impiedica sa consumati oua va invit sa va inspirati si sa pregatiti si alte retete de rontait. Le gasiti daca apasati aici. 

Mai multe retete pregatite special pentru copii, pentru Sarbatorile Pascale, gasiti in aceasta postare. 

Iata lista de ingregiente si modul de preparare pentru saratele fara oua:

Ingrediente:

150 g faina

1/2 lingurita sare

1 varf cutit praf de copt

80 g branza de vaci

50 g unt

3 linguri smantana

3 linguri lapte

4 linguri parmezan ras fin

Mod de preparare saratele fara oua:

Amestecam faina cu praful de copt, sare, branza de vaci si unt. Adaugam smantana treptat (cate o lingura) si framantam cu mainile pana obtinem un aluat neted, elastic, care nu se lipeste.

Il lasam la rece 30 minute, apoi presaram putina faina pe bancul de lucru, intindem aluatul cu o grosime de 2-3 mm si il taiem in fasii sau il decupam cu forme de biscuiti.

Le punem in tava de copt, tapetata cu hartie, ungem saratelele fara oua cu lapte (cu ajutorul unei pensule), apoi presaram parmezan ras fin.

Coacem aceste saratele fara oua timp de 12-15 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

Pofta buna!

Va invit sa ma urmariti si pe INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Pentru mai multe retete in format video va puteti abona la canalul de YouTube.