Rosiile sunt permenate in meniul nostru de vara, asa ca putem incerca retete foarte simple si foarte gustoase, pentru care nu avem nevoie de cantitati exacte, folosim ce si cat ne place, adaptam dupa gustul propriu, asa cum am procedat in cazul rosiilor cu trei branzeturi la cuptor. 🙂

INGREDIENTE:

rosii mari coapte

branza emmental rasa

mozzarella pentru pizza rasa

parmezan ras foarte fin

sare

piper

ulei de masline

verdeturi italiene uscate (un amestec de rozmarin, cimbru, busuioc, tarhon, cimbrisor)

PREPARARE:

Taiem rosiile felii, le stropim cu ulei si le coacem la 210°C pe programul de copt de sus pentru 10 minute.

In acest timp amestecam branzeturile intr-un bol. Scoatem rosiile din cuptor, le asezonam cu sare, piper, punem branzeturi rase peste fiecare felie, apoi presaram verdeturile uscate si punem iar rosiile in cuptor pentru 3-5 minute, pana se topeste branza.

Mancam imediat.

Pofta buna!