Frittata cu praz la crock pot

Diminetile au deja temperaturi ridicate, asa ca azi nu as porni cuptorul. Voi folosi crock pot-ul pentru mic dejun si pranz, iar la cina voi face o salata.

Frittata cu praz pregatita la crock pot este solutia ideala pentru astfel de zile.

Ingrediente:

3 oua

2 albusuri

120 g cascaval ras

3 linguri lapte

1 bucata praz subtire

sare

piper

oregano

3 linguri ulei

1 rosie medie

Cum faci frittata cu praz la crock pot:

Intr-o tigaie calim in 2 linguri ulei, pret de 2 minute, prazul taiat rondele. Separat batem ouale intregi cu cele 2 albusuri, sare, piper putin oregano uscat.

Adaugam laptele si mai batem putin, apoi incorporam pe rand cascavalul ras si prazul calit.

Punem in vasul ceramic o lingura ulei, restul de ulei in care s-a calit prazul, ungem fundul si marginea, apoi turnam ouale cu cascaval si praz. Punem bucatele de rosie din loc in loc, apoi punem capacul si setam aparatul pe temperatura “High” pentru 1 ora si 30 minute (dar il oprim la 1 ora si 15 minute – nu poate fi setat decat din 30 in 30 minute).

Asta este tot!

Pofta buna!