SALATA DE SPANAC CU ROSII SI MOZZARELLA

Salata  proaspata si revigoranta cu spanac, rosii si mozzarella ne aduce vitamine si energie pentru o zi intreaga. Eu i-as spune „salata pentru lenesi” 🙂 )).

Iata deci de ce avem nevoie:

INGREDIENTE:

baby spanac

mozzarella

rosii cherry

ulei de masline

otet balsamic

sare

piper

PREPARARE:

Spalam foarte bine frunzele de spanac si rosiile. Punem pe platou frunzele de spanac, adaugam rosiile taiate in jumatate, le stropim cu ulei de masline, sare si piper, apoi completam platoul cu bile de mozzarella (daca gasim in varianta „mini” ar fi mai bine). Turnam putin otet balsamic si salata este gata!

Pofta buna!