Salata cu pui si dressing de lamaie si iaurt
Salata cu pui si dressing de lamaie si iaurt. Carnea pregatita la gratar o taiem fasii, iar ardeii vor fi tocati in fasii de marime potrivita. Le amestecam cu dressing-ul.

Salata cu pui si dressing de lamaie si iaurt este o nebunie! Satioasa, gustoasa, usor de pregatit, poate fi cea mai buna solutie cand suntem la dieta sau vrem pur si simplu sa mancam ceva lejer la cina sau in pachetelul de la birou.
INGREDIENTE:
100 g rucola
1 bucata piept de pui sau 2 pulpe superioare pui pregatite la gratar
1/4 ardei gras rosu
1/4 ardei gras galben
1/4 ardei gras verde
Pentru dressing:
100 g iaurt grecesc
coaja rasa de la 1 lamaie mica
1/2 lingurita tarhon uscat
sare
piper
2-3 linguri ulei de masline
1 lingura suc lamaie
PREPARARE:
Pregatim dressing-ul amestecand intr-un bol toate ingredientele.
Carnea pregatita la gratar o taiem fasii, iar ardeii vor fi tocati in fasii de marime potrivita. Le amestecam cu dressing-ul.
Punem totul peste rucola, amestecam si gustam pentru a ajusta daca este nevoie de ulei, suc de lamaie, sare sau piper (in functie de gustul fiecaruia).
Pofta buna!
Ce salata buna gasesc la tine!
Si eu acum pentru cina am facut o salata cu rucola si de toate.
Ador salatele cu rucola. Tocmai ce am facut si eu una.
Foarte gustos dressing-ul. Perfect pentru salatele de vară. Eu am pus și o linguriță de muștar. Ma întreb oare dacă pot adaugă și un pic de maioneză direct peste salată?!?