fbpx

RETETE RECENTE

PASTE CU DOVLECEI SI LAMAIE

December 8, 2014 | CATEGORIA

spaghetti-cu-dovlecei

INGREDIENTE:

200 g spaghetti

2 dovlecei de marime medie

2 catei usturoi

1 ardei iute

1 lamaie

3 linguri ulei masline aromat

sare

piper proaspat macinat

patrunjel verde

optional: parmezan ras

PREPARARE:

Pastele Baneasa fara oua sunt perfecte pentru perioada postului sau pentru cei care au alergie la oua.

spaghetti-cu-dovlecei-i

Calim in ulei fasii de ardei iute si cateii de usturoi taiati pe jumatate pana acestia incep sa devina aurii, apoi le scoatem din tigaie.

spaghetti-cu-dovlecei-1

Spalam foarte bine dovleceii si ii taiem pentru inceput felii subtiri pe lungime, apoi fasii subtiri.

spaghetti-cu-dovlecei-2

Calim dovleceii in uleiul aromat.

spaghetti-cu-dovlecei-d-t

In momentul in care dovleceii s-au calit, luam de pe foc si adaugam coaja rasa de lamaie si sucul de lamaie, sare si piper.

spaghetti-OR0A2112

Scurgem pastele fierte al-dente si le punem peste dovlecei. Amestecam usor pana la omogenizare.

spaghetti-cu-dovlecei-f

Presaram patrunjel verde si parmezan ras (daca nu tinem post) si putem manca.

Pofta buna!

 

 

Comentarii

  • Super, îmi fac și eu mâine, dar cu paste integrale 🙂 De când nu am mai mâncat paste normale…

    • diva in bucatarie

      🙂

      • Le-am făcut! Super bune, am uitat de zeama de lămâie! Na, data viitoare o adaug :))

        • diva in bucatarie

          🙂

  • Valentin

    O idee FOARTE buna, sa-mi rog Diva 🙂 sa-mi faca

    • diva in bucatarie

      😉 Norocul tau ca ai o Diva!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *