fbpx

RETETE RECENTE

TAITEI DE OREZ CU PUI SI LEGUME

November 12, 2014 | CATEGORIA

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-0

Chiar si in retetele pregatite in stil asiatic putem folosi ciuperci conservate in mod sanatos de la Sun Food. Sunt conservele mele preferate si va spun sincer ca nu imi lipsesc din casa.

INGREDIENTE:

350 g taietei de orez

3 linguri ulei de porumb

250 g piept de pui

2 buc ceapa verde

1/2 ardei gras rosu – mic

1/2 ardei gras verde sau galben

1 morcov foarte mic

1 borcan ciuperci feliate

1/2 lingurita ghimbir ras

2 catei usturoi pisati

3 linguri sos de soia

sare

piper

 

PREPARARE:

Spalam carnea, o taiem cuburi, apoi o calim in uleiul incins pana se rumenste usor, apoi o scoatem din wok.

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-1

Spalam legumele apoi le curatam si le taiem, iar ciupercile le scurgem.

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-sun-food-i

Punem taiteii pentru 4-5 minute in apa fierbinte.

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-2

Taiem fasii foarte subtiri morcovul, tocam ceapa (pastram 1/2 lingurita frunze tocate pentru decor), apoi ardeii in fasii. Le punem in wok-ul in care am prajit carnea imreuna cu ciupercile si calim 2 minute.

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-3

Adaugam usturoiul si ghimbirul si continuam sa calim in jur de 1 minute, amestecand continuu.

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-4

Punem taiteii si carnea in  wok, amestecam si mai tinem pe foc in jur de 3 minute,  avand grija sa amestecam. Asezonam cu soia, sare si piper.

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-5

Simplu si gustos!

taitei-de-orez-cu-pui-si-legume-sun-food-f

Pofta buna!

Comentarii

  • Cristina, m-ai făcut curioasă, ce conțin conservele în afară de apă și sare presupun?

    • diva in bucatarie

      atat

      • E ok atunci. bine ca nu conțin zahăr și conservanți.

        • diva in bucatarie

          DA!

  • Costi

    350 grame de taitei uscați sau fierti?

  • Felicia

    dar cu sosul de soia ce facem , ca nu scrie ? taiteii cred ca trebuie spus ca se pun scursi de apa , in wok , ca altfel iese o zeama lunga ! si mai e ceva ; totul se face la foc iutre , rep ede ca sa nu iasa o fiertura .

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *