fbpx

RETETE RECENTE

MUFFINS CU BANANE SI CIOCOLATA

October 2, 2014 | CATEGORIA

 

muffins-cu-banane-si-ciocolata-a

Muffins cu banane si ciocolata sunt acel desert pe care il putem servi si pe post de mic dejun, pachetel la scoala (sau la birou 😉 ), un rasfat pentru care nu asteptam ocazii speciale. Ne satisfacem pofta de dulce si ii rasfatam pe cei dragi cu mici dulcegarii.

INGREDIENTE:

(pentru 9 buc.)

1 banana mare coapta

100 g zahar

60 g unt topit

1 ou

60 ml lapte

130 g faina

1 lingurita rasa praf de copt

1 varf cutit bicarbonat de sodiu

50 g ciocolata neagra rasa

50 g fulgi (picaturi) de ciocolata

1 lingurira rasa ness

1 lingurita varfuita praf de cacao neagra

Timp pregatire: 20 minute

Timp coacere: 25-30 minute

 

PREPARARE:

Mixam untul topit cu zaharul, apoi adaugam oul si amestecam bine.

muffins-cu-banane-si-ciocolata-1

Turnam laptele usor in timp ce mixam, apoi adaugam banana pasata si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.

muffins-cu-banane-si-ciocolata-2

Incorporam faina amestecata cu praf de copt si bicarbonat.

muffins-cu-banane-si-ciocolata-3

Adaugam apoi cacao, ness, ciocolata rasa si fulgii de ciocolata(pastram 1-2 lingurite pentru decor).

muffins-cu-banane-si-ciocolata-4

Umplem formele de muffins doar 3/4 pentru ca vor creste. Presarm fulgii de ciocolata pastrati peste aluat, apoi coacem muffins-urile timp de 25-30 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

muffins-cu-banane-si-ciocolata-5

Cand trec de testul cu scobitoarea ii scoatem si ii lasam sa se raceasca pe un gratar.

muffins-cu-banane-si-ciocolata-b

Yummy!

Spor la pregatit muffins cu banane si ciocolata!

Comentarii

  • Foarte bune sunt briosele cu banane si ciocolata. Delicioase si dragalase 🙂

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *