fbpx

RETETE RECENTE

SOS AIOLI – RETETA RAPIDA

August 24, 2014 | CATEGORIA

sos-aioli-0

Daca avem maioneza deja preparata, atunci sosul aioli se va pregati foarte rapid. Putem sa il servim alaturi de legume pane, fierte, pregatite la cuptor sau la gratar, cu peste sau fructe de mare, pui sau porc.

INGREDIENTE:

1 galbenus fiert

3-4 catei usturoi pisati

4 lingurite apa fiarta

5 linguri maioneza

sare

piper

PREPARARE:

Frecam galbenusul si usturoiul cu sare si piper pana obtinem o pasta fina.

sos-aioli-1

Adaugam apa fiarta treptat continuand sa amestecam, apoi adaugam maioneza.

sos-aioli-2

Dupa ce omogenizam compozitia punem sosul intr-un castron sau sosiera si il pastram la rece pana la momentul in care il vom servi.

sos-aioli-a

Sa va fie de folos!

 

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *