Chec aperitiv cu porumb, sunca si ardei

11 august 2014Diva in Bucatarie

Chec aperitiv cu porumb, sunca si ardei. Batem ouale pana devin spumeoase si isi dubleza volumul, apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt.

INGREDIENTE:

(pentru 6 persoane)

4 oua

250 g faina

1 lingurita praf de copt

2 linguri varfuite smantana

100 g  boabe porumb

30 g sunca slaba

1 felie ardei gras rosu

1 felie ardei gras verde

20 g cascaval

sare

piper

cimbru

TIMP PREGATIRE: 15 min.

TIMP GATIRE: 30 min

PREPARARE:

Batem ouale pana devin spumeoase si isi dubleza volumul, apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt.

CHEC-CU-PORUMB,-SUNCA-SI-ARDEI-1

Punem  smantana si omogenizam aluatul. Adaugam boabele de porumb, sunca si ardeii taiate cuburi mici, apoi amestecam usor.

CHEC-CU-PORUMB,-SUNCA-SI-ARDEI-2

Asezonam cu sare piper si cimbru si amestecam.

CHEC-CU-PORUMB,-SUNCA-SI-ARDEI-3

Turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt, decoram in functie de inspiratia momentului si coacem checul 30 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

CHEC-CU-PORUMB,-SUNCA-SI-ARDEI-4

Il lasam sa se raceasca pe un gratar apoi il putem felia si servi.

CHEC-CU-PORUMB,-SUNCA-SI-ARDEI-0

Pofta buna!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

  1. Cred că ar trebui separate ouălele,galbenusuri de albușuri, iar albușurile bătute ”bezea”, ptr a crește frumos checul

  2. L-am pregatit pentru mic dejun, dar l-am terminat la cina. Pe caldura asta nu am mai gatit nimic si a mers bine langa o salata. Eu am fost foarte multumita de cum a iesit, fara sa separ ouale…

  3. Reteta perfecta pentru picnic! Mereu am ales sa fac checul aperitiv cand mergem la un picnic in natura. Merge perfect alaturi de branza, rosii, castraveti si ridichi. O bunatate! Atat de buna ca nu e luna in care sa nu fac chec aperitiv, chiar daca sunt momente in care nu este mancata in natura, ci acasa! 🙂

  4. E foarte bun.
    Ca o iubitoare de chec aperitiv ce sunt, l-am făcut deja și îmi place mult.
    Mulțumim pentru rețetă!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *