Salata de vara cu pui
Salata de vara cu pui. Are putine calorii si este delicioasa. O putem pregati pentru perioadele in care suntem la dieta, tinem regim sau pur si simplu pentru ca este gustoasa.

Are putine calorii si este delicioasa. O putem pregati pentru perioadele in care suntem la dieta, tinem regim sau pur si simplu pentru ca este gustoasa.
INGREDIENTE:
3 pulpe de pui dezosate
sare
piper
cimbru
boia de ardei
1 salata verde mare taiata fin
2 cepe verzi tocate marunt
2 rosii medii (sau 8-10 rosii cherry taiate pe jumatate)
1/2 ardei kapia
1/4 ardei gras galben
3-4 ridichi de vara
Pentru dressing:
1 lingurita cimbru uscat
1/2 lingurita zahar
1/2 ceasca ulei de masline
1 lingurita sare
1/4 lingurita piper
3 lingurite otet
1/4 lingurita mustar
PREPARARE:
Spalam bine pulpele de pui, apoi le condimentam cu sare, piper, boia dulce de ardei si cimbru uscat. Le lasam la rece 30 minute, apoi le pregatim la gratar.
Cand este gata feliem pulpele de pui in fasii subtirele.
Cat timp pulpele de pui se prajesc la gratar noi spalam legumele, apoi le tocam.
Intr-un borcanel pregatim dressingul amestecand toate ingredientele. Punem capacul si scuturam de cateva ori, pana se omogenizeaza compozitia, apoi turnam peste salata si pui.
Amestecam pana se omogenizeaza compozitia si servim.
Pofta buna!
Cînd pulpele le punem pe grătar nu ungem tigaia cu un pic de ulei pentru a nu se arde?
Preferata mea!! Ce culori minunate!
Cînd pulpele le punem pe grătar nu ungem tigaia cu un pic de ulei pentru a nu se arde?
RASPUNDE
SI DA SI NU! Depinde de grill, tigaie sau le faci direct pe gratarul cu carbuni. 🙂