Biscuiti spritati cu unt si nuca

Biscuiti spritati cu unt si nuca, cu putina ciocolata pe post de decor, sunt garantia unui desert perfect pentru copii. Nelipsiti la petreceri, in pachetelul de scoala sau pur si simplu pentru poftele de ceva dulce, cu acesti biscuiti ne rasfatam prichindeii.

Ingrediente: 

(pentru aprox. 50 buc -3*6 cm)

120 g unt moale

120 g de zahar

semintele de la ½ pastaie vanilie

1 varf cutit sare

2 galbenusuri de ou

50 g nuci macinate

200 g  faina

50 ml lapte

Pentru topping:

150 g ciocolata

4 linguri cu lapte

Mod de preparare biscuiti spritati cu unt si nuca:

Mixam untul cu zaharul si semintele de vanilie.

Cand devin o crema spumoasa adaugam galbenusurile, apoi incorporam faina amestecata cu un praf de sare, alternativ cu laptele, iar la final nuca macinata.

Lasam aluatul la rece 1 ora, apoi il spritam cu aparatul special.Punem biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt si ii coacem in jur de 15 minute, pana devin putin aurii pe fund.

Ii lasam sa raceasca pe un gratar, apoi ii decoram cu ciocolata topita la baine marie cu lapte. Cand se intareste ciocolata putem servi.

Pofta buna!

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube