Blat de tort din pandispan cu cacao si nuca
Blat de tort din pandispan cu cacao si nuca.
Un blat pufos, aromat si gustos!
INGREDIENTE:
6 oua
6 linguri apa
12 linguri zahar
10 linguri faina
3-4 linguri nuca macinata
2 linguri praf de cacao neagra
1 plic praf de copt
1 praf de sare
coaja rasa de lamaie/portocale
1/2 lingurita esenta de vanilie
PREPARARE:
Batem albusurile cu un praf de sare pana se umfla, apoi adaugam apa. Continuam sa mixam, adaugand treptat zaharul, pana se intareste astfel incat albusul nu cade de pe paletele mixerului. Punem galbenusurile, amestecam de sus in jos usor, apoi incorporam faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacao. Adaugam nuca macinata.
Punem apoi esenta de vanilie si coaja rasa de portocala /lamaie.
Turnam aluatul intr-o forma tapetata cu hartie de copt pe fund si pe pereti cu ulei si faina. Coacem blatul in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 45 minute, sau pana trece testul cu scobitoarea.
Cand este copt, il lasam pe un gratar sa se raceasaca, apoi il putem felia. Poate fi taiat si peste 2-3 zile, ramane la fel de proaspat daca il tinem intr-o cutie etansa sau in punga de plastic.
Un blat perfect!
Reteta precedenta / urmatoare
Supe si ciorbe de post
Supe si ciorbe de post. Supe si ciorbe de post. Retete de post de supa si ciorbe. Reteta sanatoase de supa si ciorba.
Pui cu vinete si mozzarella
Pui cu vinete si mozzarella. 200 g mozzarella taiata cuburi mici (pastram si putina mozzarella - pentru topping)
Ce frumos a iesit!
Multumesc, Mary!
Ce reusit! Bravo!
🙂
super arata!! si mie-mi place combinatia asta!
Si mie!
Blatul de tort din pandispan se face fara praf de copt,reteta originala.Totul consta in montarea albusurilor care face ca blatul sa fie pufos si delicat.
Eu asa am reteta de la verisoara mea, ea o are de la mama ei…
Blatul a iesit ca in imaginea ta ( mai putin zambile si frezii ,dar am pe masa o crenguta de brad si vasc)si de ornat m-am inspirat tot din torturile tale. Eu nu-ti pot spune decat ca retetele tale m-au salvat de munte ori si iti multumesc. Iti doresc un an nou plin de sanatate, fericire si impliniri. La multi ani!
La multi ani, Maria! Iti multumesc din suflet pentru incredere si iti doresc un an plin de bucurii si sanatate!
Nu e buna nu mi-a iesit
🙁 reteta este buna! Au probat-o sigur si altii si am vazut ca le-a iesit! In plus, dovada sta in comentariul de mai sus.
Bună ziua! Am făcut și eu blatul de tort, vreau sa spun ca mi-a iesit foarte bun si frumos. Rețeta mi se pare ft. simpla și ușor de facut. Eu am pus nuci de padure măcinate ca astea le aveam prin casa si a iesit perfect. Multumesc de rețetă. Am salvat-o in telefon.
Multumesc!
Buna ziua, ce dimensiuni are tava? Sau ce diametru are forma?
Buna ziua. Diametrul este de 24 cm.
Buna ziua, eu nu am auzit niciodata sa pui apa in albus! 6 linguri, mi se pare ca ii si mult!
Nu este reteta inventata de mine.