fbpx

RETETE RECENTE

NEGRESA CU BANANE

January 31, 2014 | CATEGORIA

negresa-cu-banane

Un desert absolut delicios! Aromat, parfumat, umed, adica perfect! Nu trebuie decat sa il incercati si il veti iubi si pentru faptul ca se face foarte usor.

INGREDIENTE:

(tava 20*20 cm)

60 g ciocolata neagra
50 g ciocolata cu lapte
75 g unt
2 oua + 1 galbenus
1 banana mare coapta
100 g zahar alb
100 g zahar brun
120 g faina
2 lingurite praf de cacao neagra
1 praf de sare
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
1 praf scortisoara
5-6 picaturi esenta rom

PREPARARE:

Pentru inceput dam drumul la cuptor la 160°C, pentru ca nu ne ia mult timp pregatirea ingredientelor si cuptorul trebuie sa fie incalzit. Topim ciocolata la baine-marie impreuna cu zaharul tos, zaharul brun si untul.

negrese-cu-banane-1

In acest timp amestecam intr-un vas faina, un praf de sare, praful de copt, bicarbonatul, cacao si scortisoara. Luam ciocolata de pe foc si o lasam sa se raceasca. Adaugam ouale si galbenusul si mixam.

negrese-cu-banane-2

Pasam banana si o adugam compozitiei, avand grija sa amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Punem si cateva picaturi esenta de rom.

negrese-cu-banane-3

Incorporam ingredientele solide si turnam aluatul in tava tapeta cu hartie de copt. Coacem in jur de 40 minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
O lasam cateva minute sa raceasca in tava, apoi o scoatem pe un gratar.

negresa-cu-banane-4

Dupa ce s-a racit o taiem cuburi si servim.
Pofta buna!

Comentarii

  • eu dau cafeaua!
    pup si zi buna!

    • diva in bucatarie

      Pup si eu!

  • Wow, arata atat de pufoasa si delicioasa 🙂
    Am o slabiciune pentru ciocolata + banana 😀

    • diva in bucatarie

      🙂

  • Mmm, trebuie sa fie tare buna!!!Yummy! Pup!

    • diva in bucatarie

      Te pup, Licuta!

  • Negresa e o prajitura excelenta si foarte versatila, imi place cu aroma de banane!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Teo!

  • Sunt total de acord cu tine, Cristina. Am facut si eu briose dintr-o compozitie asemanatoare si nu mi-a venit sa cred. Arata foarte bine negresa, te pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Anca!

  • Eu n-am fost niciodată dornic de negrese. Nu, nu-s rasist. Dar dacă-s cu banane, cu plăcere. 😀 Uite, am deja apă-n gură, mulțumesc! 🙂

    • diva in bucatarie

      🙂

  • mioara stamate

    Arata foarte bine!Ce dimensiuni are tava?

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *