fbpx

RETETE RECENTE

BRADUTI DIN BISCUITI

November 30, 2013 | CATEGORIA

braduti-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos

INGREDIENTE:

120 g unt

120 g zahar
1 galbenus de ou+1 ou mic
1 pachet zahar vanilat
1/2 pachet praf de copt
250 g faina
1 praf de sare
30 g nuca de cocos
40 g ciocolata alba
1 lingura lapte
zahar pudra pentru decor

PREPARARE:

Amestecam nuca de cocos cu faina, praful de copt si untul taiat in cuburi mici.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-1

Adaugam pe rand galbenusul cu un ou, cele doua tipuri de zahar si un praf de sare, amestecand bine dupa fiecare ingredient in parte. Modelam o minge din aluat, il acoperim si il dam la rece pentru o ora.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-2

Dupa acest interval acoperim masa de lucru cu o folie alimentara, punem aluatul pe aceasta, peste el alta folie si intindem pana obtinem un aluat gros de 3 mm. Decupam stelute de marimi diferite (in formele mele sunt 5 buc mici-medii) in seturi. Avem grija sa punem in tava tapetata cu hartie de copt seturi intregi pentru a ne fi mai usor sa grupam bradutii.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-3

Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 180°C in jur de 12 minute (urmarim sa fie putin aurii pe fund si pe margini. Ii scoatem si ii lasam pe gratar sa se raceasca.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-4

Topim ciocolata cu lapte la microunde pret de 30 secunde, amestecam bine si o lasam putin sa se raceasca. Punem putina ciocolata pe fundul biscuitilor ce construiesc bradutul, iar in varf putem folosi decoruri din zahar sau bombonele colorate (si acestea vor fi lipite cu ciocolata alba). Pudram cu zahar pudra si servim.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-5

Imediat cum am terminat de facut pozele au si disparut! Singurul care nu a prins nimic a fost catelul care latra suparat la copii in timp ce le dadea tarcoale sperand sa primeasca si el o bucatica din dulcegaria ce ii facea atat de fericiti.

Sa aveti o iarna de vis!

Comentarii

  • Ana

    La ingrediente scrie ’30 g nuca de cocos’, iar in text ‘120 g nuca de cocos’.

    • diva in bucatarie

      Initial am vrut sa fac o cantitate mai mare, apoi am renuntat si am ramas la 30 g! Am modificat, multumesc pentru atentionare!

  • si frumosi si deliciosi <3
    weekend placut!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Emily!

  • Foarte faina ideea, dau foarte bine pe o masa festiva!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Teo!

  • Ce braduti draguti!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Rocsy!

  • simt deja mirosul sarbatorilor de iarna!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Maria!

  • Ce frumosi sunt! Mereu mi-am dorit sa fac bradutii astia dui biscuiti suprapusi, dar niciodata n-am apucat. Te pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Edith! Te pup!

  • Superbi!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • A venit iarna.. Bradutii sunt foarte frumosi, dar si gustosi!

    • diva in bucatarie

      🙂

  • Ce dragalasi sunt…

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Dorina!

  • DiaMar bucataria galbena

    Deliciosi biscuitii!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Mihaela!

  • cami

    Draguti, as face si eu dar am numai 3 marimi de forme. Cred ca voi suptapune cate doi de aceeasi marime.
    Am o rugaminte: de unde se poate lua gratar de racit prajituri (rotund sau patrat)? Am cautat pe net si nu am gasit

    • diva in bucatarie

      incercati sa taiati pe margine forma cea mai mare si poate ies macar 4 straturi. Gratar gasiti in supermarket sau aici: http://www.pentrucopt.ro/accesorii/1272-sistem-racire.html

      • cami

        Multumesc mult!
        Ma mai gandeam si la un sablon sa-l decupez pe margine. Vreau neaparat sa-i fac.

        • diva in bucatarie

          Cred ca vei gazi in magazine gen Kitchen Aid.

        • Ptr cine este din Bucuresti,am gasit la Jumbo forme steluta si fff ieftine 8 lei un set cu 5 dimensiuni !!!!!

  • Roxi

    Am gasit la Jumbo pentru cine este din Bucuresti !!!!Si foarte ieftin,un set cu 5 stelute de diferite dimensiuni 8 lei parca !!!

    • diva in bucatarie

      🙂

  • Roxi

    Cat zahar ??? Nu scrie decat 1 plic de zahar vanilat !!!

    • diva in bucatarie

      120

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *