Salata de ardei cu branza feta
Salata de ardei cu branza feta. Intr-un pahar amestecam otetul cu zaharul, sarea, piperul, oregano si uleiul de masline.
INGREDIENTE:
3 ardei medii (de culori diferite)
4 liniguri ulei de masline
3 linguri otet de mere
sare
piper
1/2 lingurita zahar
2-3 cepe verzi
50 g masline
120-150 g branza feta (sau telemea de oaie)
1/2 lingurita oregano
1 ardei iute (jalapeno)
PREPARARE:
Intr-un pahar amestecam otetul cu zaharul, sarea, piperul, oregano si uleiul de masline.
Curatam ardeii si ii taiem felii sau cuburi. Ii punem intr-un bol. Taiem apoi un ardei iute curatat de vene si seminte si il amestecam cu restul ardeilor.
Taiem si branza in cuburi medii- mari. o punem peste ardei, adaugam ceapa tocata fin, maslinele si dressingul. Amestecam pana se omogenizeaza compozitia si servim.
Pofta buna!
Reteta precedenta / urmatoare
Pui cu praz si rosii
Pui cu praz si rosii. 320 g rosii tip cherry (pot fi si alte tipuri de rosii mici si coapte, dar nu moi)
Prajitura rasturnata cu prune
Prajitura rasturnata cu prune, simpla si delicioasa Prajitura rasturnata cu prune, deliciul cu care mi-am rasfatat prietenii zilele trecute, este un desert grozav de bun si usor...
O salata excelenta, draga mea!
Multumesc, Teo!
Ador salatele cu legume!!
Si eu!