fbpx

RETETE RECENTE

BUDINCA DIN CROISSANTE CU MERE SI FULGI DE CIOCOLATA

January 19, 2013 | CATEGORIA

budinca-din-croissante-cu-mere-si-fulgi-de-ciocolata

Din categoria nimic nu se arunca si se transforma in ceva mai bun, aceste croissante uitate de cateva zile in camara au devenit un mic dejun absolut delicios… Dragi mamici de pitici nu ezitati sa le incercati, sunt sigura ca o portie generoasa veti pastra si pentru voi.

INGREDIENTE:
(pentru 3 persoane)

3 croissante mari sau 5 de marime medie
3 oua
100 g zahar
100 ml lapte
170-200 ml smantana pentru frisca
2 mere potrivite
50 g unt + 1 lingura unt
1 lingura cu varf fulgi de ciocolata
esenta de vanilie
coaja rasa de la 1/2 portocala

PREPARARE:

Taiem croissantele pe diagonala in 3-4 felii. Curatam merele de coaja si cotoare si le taiem feliute, apoi le calim in putin unt.

budinca-din-croissante-cu-mere-si-fulgi-de-ciocolata-1

Punem straturi de croissant si mere intr-un vas termorezistent pe care l-am uns cu putin unt. Presaram fulgii de ciocolata peste acestea.

budinca-din-croissante-cu-mere-si-fulgi-de-ciocolata-2

Mixam ouale cu zaharul pana devin cremoase. Adaugam laptele, smantana pentru frisca, esenta de vanilie, coaja de portocala. Turnam amestecul peste croissante. Avem grija ca fiecare bucata sa fie insiropata. Coacem budinca in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 50-60 de minute. Dupa 30 de minute vom acoperi cu o folie de staniol pentru a nu se arde la suprafata.

Mi se pare perfecta la micul dejun ;).

budinca-din-croissante-cu-mere-si-fulgi-de-ciocolata-3

Pofta buna!

Aceasta reteta merge de minune inscrisa la provocarea lunii ianuarie .

Comentarii

  • Imi place ideea, mai ales ca n-am mai mancat de mult croissante. Zi faina sa ai, Cristina! 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Ioana! O zi frumoasa iti doresc si tie!

  • DiaMar bucataria galbena

    Buna tare budinca.As servi cu placere o portie.

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Mihaela.

  • Foarte buna ideea!

    • diva in bucatarie

      😉

  • O idee minunata,imi place! Pupici

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Flory! Te pup!

  • Bine te-am gasit!Si mie mi-a fost dor de voi!
    O idee foarte faina de mic dejun!
    Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Teo! Te pup!

  • Super ideea si cu croissant. Eu fac cu cozonac .

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Nico! Da, merge cu cozonac, cu paine, dar bietele croissante era pacat sa le arunc…

  • Catalina Dragan

    super ideeeeee, arata bine si cred tare delicios

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Catalina!

  • Ce idee interesanta! Pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • O idee foarte buna ptr cand raman croisante, sau cozonac, chec.. etc. Din pacate niciodata nu le-am “valorificat”.. am ramas la faza de intentie 🙂

    • diva in bucatarie

      Simona, pe mine nu ma lasa sufletul sa arunc mancarea…

  • Mmmm cat de gustoasa trebuie sa fie!

    • diva in bucatarie

      Da, a fost buna!!!

  • Combinatia de croissante cu mere si cu fulgi de ciocolata este geniala! Abia astept weekendul sa o incerc si eu!
    Te pup si iti multumesc pentru participare!

  • Nemaipomenita reteta! Arata foarte bine.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *