Chiftelute crabi pentru Halloween

Chiftelute crabi pentru Halloween

Chiftelute in forma de crabi sunt o solutie pentru copiii mofturosi, sau pur si simplu ca distractie, pot fi vedetele micului dejun sau chiar ale unei petreceri.

INGREDIENTE:

Pentru chiftelute:
150-200 g carne tocata vita si porc
1/2 felie paine
1/2 ceapa
1 galbenus
1 catel usturoi
2-3 fire verdeata
sare
piper
2 linguri faina pentru tapetare
ulei pentru prajit

Pentru asamblare:
1 gogosar verde
ketchup
maioneza / mustar
paine
unt/crema de branza

PREPARARE:

Ceapa tocata marunt o calim in ulei. Dam prin masina de tocat carnea, painea inmuiata in apa, ceapa si usturoiul. Punem langa acestea verdeata tocata, galbenusul, asezonam cu sare si piper si amestecam pasta de carne pana se omogenizeaza. Modelam intre palmele umezite cu apa bile de carne pe care le aplatizam putin. Le dam prin faina, apoi le prajim in uleiul incins.

Le lasam sa se raceasca. In acest timp taiem feliute de gogosar verde, feliile de paine cu ajutorul unei forme de biscuiti, ungem feliile de paine cu unt sau crema de branza si asamblam crabii intepand chiftelutele cu cate 3 felii de gogosar pe fiecare parte. Desenam ochii si gura cu maioneza(mustar), apoi le punem palariute din rosii galbene. Pe langa crabii din farfurie turnam putin ketchup pentru a avea un desen frumos in farfurie.

Simplu si de efect pentru cei mici!

sa va fie de folos!