Salata simpla de cartofi

Aceasta salata de cartofi are marea calitate de a se prepara rapid si intra la categoria retete cu buget mic. Putem sa o luam in caserola la birou sau o servim la cina, pe post de garnitura langa un rasol de carne, dar merge perfect si la o petrecere cu multi musafiri unde avem mese tip bufet suedez.

INGREDIENTE:

1 kg cartofi fierti
4 oua fierte -tari
2 cepe verzi
4 castraveti murati medii
1/2 ceasca maioneza
1 lingura mustar
2 linguri smantana
sare
piper

PREPARARE:

Taiem cuburi cartofii, ouale, castravetii, iar ceapa o tocam. Le amestecam si le asezonam cu sare si piper.
Adaugam restul ingredientelor si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Decoram cu ce avem prin casa si o servim rece. Aceasta salata poate fi folosita si pe post de garnitura langa carne.

Pofta buna!