Biscuitii cu nesquik sunt o gustare potrivita pentru pachetelul copiilor, dar merg si la micul dejun alaturi de un pahar de lapte.

INGREDIENTE:

80 g unt
80 g zahar
1 ou mare (marimea L)
150 g faina
1 praf de sare
1/4 lingurita praf de copt
40 g nesquik

PREPARARE:

Mixam untul si zaharul pana devin o crema pufoasa. Incorporam apoi pe rand oul si faina amestecata in prealabil cu un praf de sare, nesquik si praf de copt.

Cand compozitia este omogenizata luam cu o lingurita aluat. Modelam aluatul sub forma de bila, cu mainile putin umezite, apoi il punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasam spatiu intre bile pentru ca vor creste. Aplatizam putin biscuitii cu ajutorul unei furculite sau cu ce avem la indemana.

Ii coacem in cuptorul preancalzit la 200°C in jur de 10 minute.
Cand s-au copt ii scoatem si ii lasam sa se raceasca pe un gratar de sarma.

Ii servim simpli sau tapetati cu zahar pudra.

Pofta buna!