Prajitura cartof de ciocolata
Prajitura cartof
INGREDIENTE:
150 ml apa
200 g zahar
100 g unt
200 g biscuiti macinati
100 g nuca macinata
100 g ciocolata cu lapte
20 ml cafea tare
pentru topping la alegere: cacao, biscuiti macinati, nuca macinata, nuca de cocos, fulgi de migdale
Putem sa adaugam umpluturii in functie de gusturi: stafide, rahat, coaja de portocale confiata, merisoare uscate
PREPARARE:
Fierbem apa cu zaharul cateva minute, pana se topeste zaharul. Luam de pe foc, apoi adaugam cafeaua si untul (daca facem cartofii de ciocolata pentru copiii pana la 3 ani nu mai punem lingura de cafea). Amestecam biscuitii cu nucile. Turnam peste acestea siropul de zahar cu unt, apoi incorporam ciocolata topita la baine-marie.
Cu mana umezita luam din compozitie cam cat o lingura cu varf, formam bile pe care le turtim astfel incat sa obtinem niste cilindrii mai butacanosi. Ii tavalim prin biscuiti, cacao, nuca, in functie de gusturi si ce avem la indemana.
Unei prajituri atat de simplu de realizat si atat de delicioasa nu cred ca ii rezista niciun copil.
Prin urmare, va urez spor la lucru si pofta buna!
Te invit sa ma urmaresti si pe canalul de YouTube
Ce faine!
Multumesc Rocsy!
Faini cartofii 🙂
Multumesc Dorina!
O prajitura pe care o mancam cu mare drag in copilarie.Nici acum nu as refuza o bucatica.
O seara buna!
Mihaela, daca ai sta langa mine ti-as aduce…
Îmi aduci aminte de prãjile mele preferate din copilãrie, un deliciu!!!
Multumesc Ramona.
foooarte buna!
Multumesc Alinutzika!
Ce frumos arata !!!! 🙂
Multumesc Adina.
Prajitura copilariei mele..ma bucur ca am gasit reteta..esti o Diva.
Cerasela, iti multumesc pentru vizita!
Foarte, foarte, foarte bune, cand am incercat prima data aceasta reteta fetitei mele i-au placut atat de tare incat la pachetelul de scoala mi-a cerut prajiturica… Pupici.
Draga mea, si piticul meu ia la scoala tot ce ii fac. Te pup!
Draga mea si piticul meu ia la scoala tot ce fac . Te pup!
Cu ce pot inlocui cafeaua???
1 lingurita esenta rom
Tocmai am facut prajitura…. Am incercat pe la magazinele cu specific romanesc sa gasesc prajitura cartof dar bad luck, nu am gasit… am facut prajitura cartof si este fff buna… vreau sa te intreb, care este diferenta dintre prajitura cartof si salam de biscuiti?
Ma bucur ca ti-a placut. Diferenta majora: biscuitii sunt macinati fini la prajitura cartof.