fbpx

RETETE RECENTE

TORT DE CIOCOLATA CU ZMEURA

July 27, 2012 | CATEGORIA

tort-de-ciocolata-cu-zmeura-felie

Cine spune ca nu se pricepe la gatit? Refuz sa cred ca reteta aceasta nu poate fi pregatita de orice incepator in ale gatitutului, pentru ca este atat de simplu de facut, incat totul pare o joaca… Eu l-am pregatit inainte de a pleca in vacanta, doar sa termin ultimile oua din frigider si restul de zmeura din gradina.

INGREDIENTE:

(pentru o forma cu diametrul de 18 cm)

150 g ciocolata cu lapte
100 g unt + 20 g pentru uns
2 linguri nesquik (cacao)
100 g zahar brun
30 g pudra de cacao
3 oua
1 plic zahar vanilat
1/4 lingurita esenta de cafea
1 ceasca de zmeura
1 lingura faina

Pentru topping – optional

3 linguri nutella

PREPARARE:

Preancalzim cuptorul la 170°C. Tapetam o tava cu diametrul de 18 cm cu hartie de copt, apoi o ungem cu unt si pudram cu nesquik.

Topim ciocolata si untul la baine-marie. Ouale mixate cu zahar, le amestecam cu pudra de cacao si extractul de vanilie. Amestecam ciocolata cu unt si compozitia de oua pana se omogenizeaza. Turnam in forma pentru copt, presaram zmeura tavalita prin faina si dam la cuptor sa se coaca in jur de 50 minute.

Scoatem tortul si il lasam sa se raceasca in forma in jur de 10 minute, apoi il scoatem pe un grilaj. Ca orice compozitie fara faina, va da inapoi, ceea ce nu inseamna ca nu e copt sau ca ceva este in neregula.

tort-ciocolata-cu-zmeura-3

Servim tortul cu putina frisca, cu nutella sau doar pudrat cu nesquik.

Pofta buna!

Comentarii

  • Mirela Carmen

    Un tort fin si aromat !

    • diva in bucatarie

      Multumesc Mirela!

  • Mmm, nu am mai mancat de mult o feliuta de tortulet:)Tare apetisant mai este!Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Licuta! Te pup

  • Zilahi Adela

    Am inghitit in sec !! Imi place la maxim! Pupicei!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Adela, te pup!

  • DiaMar bucataria galbena

    Ce frumos si ciocolatos este.Imi place.

    • diva in bucatarie

      Multumesc Mihaela!

  • Catalina Dragan

    Delicios, arata super

    • diva in bucatarie

      Multumesc Catalina!

  • Delicios de bine arata ! 😉

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • O combinatie irezistibila!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Flory!

  • Ce m-as delecta cu o felie………..mmm.

    • diva in bucatarie

      Medi, cu drag, oricand!

  • aurelia

    of, mereu trebuie sa ¨te vanez¨ai promis news letters, pe cand?

    • diva in bucatarie

      Aurelia, nu depinde 100% de mine… pur si simplu nu stiu cand voi putea face asta.

  • Cred ca numai tortul tau il voi visa la noapte 😀 Atat de ciocolatos, umed si aromat. Imi place la maxim, pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc mult. Pup si eu

  • Tot am zis ca mai fac si eu un desert cu zmeura si nu am mai apucat !! :((( Arata grozav dulcegaria ta!!

    • diva in bucatarie

      Adina poate mai gasesti in piata. Multumesc…

  • O super combinatie!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Rocsy.

  • Narcisa

    Abia astept sa o fac din nou, cat de curand! E foarte buna!

    • diva in bucatarie

      😉

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *