CHEC CU ZUCCHINI SI CIOCOLATA

Atat de simplu de facut, incat nu veti regreta ca va apucati sa il preparati. Unde pui ca rezultatul este absolut delicios!

INGREDIENTE:

250 g faina
1 lingurita praf de copt
15 g cacao
1 praf de sare
3 oua
100g unt
50 ml de ulei
50 g ciocolata neagra
50 g ciocolata cu lapte
150 g zucchini/dovlecel ras
1 pachet zahar vanilat
200 g zahar
60 g migdale si nuci tocate grosolan

PREPARARE:

Punem intr-un castron faina, cacao, 1 lingurita praf de copt si sarea. Dam prin razatoare ciocolata si dovlecelul.

Amestecăm untul moale cu ulei, zahar, zahar vanilat si oua.

Incorporam zucchini pe care il stoarcem in mana, dar nu foarte tare, sa ramana putin umed, ciocolata tocata si nuci cu migdale.

La final adaugam faina si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Coacem checul in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 70 minute.

Cand este copt il lasam sa se raceasca pe un gratar.

Pofta buna!