fbpx

RETETE RECENTE

SALATA DE ROSII SI CASTRAVETI CU BRANZA – SHOPSKA SALAD

April 3, 2011 | CATEGORIA

Banala salata de rosii cu castraveti, ardei si ceapa, cu branza rasa deasupra este la origine o salata bulgareasca din zona Sofiei. Este o salata rapida, usoara si revigoranta. Putem sa o servim simpla sau langa alte feluri de mancare.

INGREDIENTE:

5 rosii mari sau 300 g cherry
2 castraveti
3 ardei verzi
1 ceapa galbena tocata sau ceapa verde
200 g telemea sau feta
sare
piper
ulei de masline
optional: otet sau lamaie

PREPARARE:

Taiem legumele felii.

Le asezonam cu sare si piper, punem ulei de masline si amestecam pana se omgenizeaza compozitia. In momentul in care servim punem branza rasa peste salata.

Pofta buna!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *