Budinca de paste cu mozzarella si rosii
Budinca de paste cu mozzarella si rosii. Punem pastele la fiert in apa cu sare si le fierbem conform indicatiilor de pe pachet. In acest timp radem mozzarella pentru pizza, iar pe cea proaspata o taiem in cuburi mici.
Nu stii ce sa mai pregatesti pentru o cina lejera de vara? O budinca din paste cu mozzarella si rosii cherry ar putea fi raspunsul, iar pentru a te convinge trebuie sa stii ca in maxim 30 de minute te poti aseza la masa pentru a savura ceva gustos. 😉
INGREDIENTE:
(pentru 2 portii)
200 g paste tip tagliatelle
120 g mozzarella proaspata
120 g mozzarella pentru pizza
2 oua mari
sare
piper
200 g rosii cherry (divers colorate)
frunze busuioc pentru decor
Pentru uns vasul:
2 linguri unt
3-4 linguri pesmet
PREPARARE:
Punem pastele la fiert in apa cu sare si le fierbem conform indicatiilor de pe pachet. In acest timp radem mozzarella pentru pizza, iar pe cea proaspata o taiem in cuburi mici.
Amestecam branzeturile cu 2 oua si sare. Scurgem pastele fierte al-dente.
Amestecam pastele cu branzeturi, apoi punem un strat de paste in tava, cateva rosii, le acoperim cu restul de paste si aranjam rosiile ramase.
Coacem pastele timp de 20 minute in cuptorul preincalzit la 200°C (sau pana se rumesc usor la suprafata).
Simplu, bun si gustos!
Reteta precedenta / urmatoare
Prajitura din albusuri cu visine
Prajitura din albusuri cu visine. Mixam albusurile un un praf de sare pana isi maresc volumul si se intaresc, apoi adaugam treptat zaharul. Mixam pana obtinem o bezea foarte tare.
Deserturi fara coacere
Deserturi fara coacere. 15 DESERTURI LA PAHAR: CU ZMEURA SI MASCARPONE, CRUMBLE RECE, ETON MESS, VERRINE CU CIRESE SAU RUBARBA, TIRAMISU, CHEESECAKE, TRIFLE CU FRUCTE, SALATAE DE FRUCTE
