Va recomand sa incercati aceste crostini cu rosii si mousse de avocado pentru ca veti avea un mic dejun plin de ingrediente sanatoase.
INGREDIENTE:
(pentru 2 persoane)
1 avocado copt
120 g crema de branza
1/4 lingurita pesto
2 linguri ulei de masline
1 catel usturoi
sare
piper
2 rosii
paine tip bagheta
PREPARARE:
Taiem avocado pe jumatate, scoatem samburele apoi il curatam de coaja. Cu ajutorul unui blender mixam pulpa de avocado cu crema de branza si sosul pesto. Taiem rosiile felii. Punem la prajit feliile de bagheta, apoi le frecam cu catelul de usturoi si le ungem cu ulei de masline.
Asezam feliile de rosii, asezonam cu sare si piper, apoi punem mousse-ul de avocado.
Servim imediat!
Comentarii
Fain arata..