fbpx

RETETE RECENTE

OUA COAPTE CU CIUPERCI SI SUNCA

January 14, 2012 | CATEGORIA

Un mic dejun cu oua coapte, ciuperci si sunca ne va da suficienta energie sa ne incepem ziua in forta.

INGREDIENTE:
(Pentru 2 persoane)

2 oua
200 g ciuperci champignon
1 ardei kapia
30 g sunca
100 g crema de branza Philadelphia
50 g mozzarella
1 lingura ulei de masline
1 catel de usturoi
1/2 legatura patrunjel verde
sare
piper

PREPARARE:

Catelul de usturoi il taiem pe jumatate si il calim in ulei pana devine auriu.
Ciupercile curatate si spalate le tocam marunt si calim putin in uleiul aromat cu usturoi, apoi adaugam ardeiul kapia tocat cubulete, continuand sa mai calim inca 1 minut.

Adaugam sunca taiata cubulete si continuam sa calim inca 2 minute. Luam de pe foc, lasam sa se raceasca apoi amestecam cu crema de branza, patrunjel verde tocat si mozzarella taiata cubulete. Condimentam cu sare si piper si amestecam.

Incingem cuptorul la 180ºc. Turnam compozitia in mod egal in doua vase mici termorezistente (in genul celor pentru sufleuri).

Punem in fiecare vas un ou intreg. Dam vasele la cuptor pana se intareste usor oul.

Sa incepeti ziua in forta si sa aveti pofta!

Comentarii

  • Interesant,n-am facut niciodata oua coapte,dar merita sa-ncerc.Te pup,we placut!

    • diva in bucatarie

      Flory, chiar merita sa incerci… Pup si eu!

  • Un mic dejun excelent! Retin ideea.

    • diva in bucatarie

      Multumesc Xandrinne!

  • Asta e de foarte multe ori micul dejun de sambata! Sunt dementiale!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Antonina!

  • Yamy… trebuie sa incerc si eu reteta…sigur e delicioasa./
    Pupici

    • diva in bucatarie

      Bianca, credc ca iti va placea… Pup

  • Si eu pregatesc de foarte multe ori, dar fara ciupercute 🙂 Minunat

    • diva in bucatarie

      Andreea eu as manca ciuperci toata ziua… Pup

  • Excelent !

    • diva in bucatarie

      Multumesc Mirela!

  • O idee buna , de pus in aplicare in curand . Te pup.

    • diva in bucatarie

      Dorina sper sa iti placa…Pup

  • Se pare ca am dat-o pe oua 😉 ….. insa ce ai facut tu aici e mai bun decat ce am facut eu 🙁 …. stii cat de mult imi plac ciupercile !!!!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Adina! Si mie imi plac f mult

  • Mmm, tare buna combinatia!!!Pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Licuta! Te pup

  • Interesanta combinatie! Si extrem de delicioasa! Pupici

    • diva in bucatarie

      Multumesc Simona!

  • cred ca sunt un deliciu!

    • diva in bucatarie

      oh, da!

  • sunt fenomenale, ca aspect, mi-ai facut o mare pofta sa le execut in seara asta 🙂

    • diva in bucatarie

      Daniela, sper sa fie si pe gustul tau!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *