fbpx

RETETE RECENTE

BULETE DE CARTOFI CU SUNCA

November 5, 2011 | CATEGORIA

Daca se anunta musafiri pe neasteptate si nu avem timp sa iesim la cumparaturi, buletele de cartofi cu sunca ne pot scoate din incurcatura, pentru ca ingredientele le avem de obicei in frigider. In plus, se fac foarte usor si sunt gustoase. La mine nu musafirii erau problema, ci graba de a face ceva cu ce mai aveam prin frigider…

INGREDIENTE:

300 g cartofi fierti
100 g mozzarella sau cascaval
100 g sunca slaba
2 oua
putina verdeata
sare
piper
2 linguri pesmet
1 lingura faina
ulei pentru prajit

PREPARARE:

Cartofii fierti si decojiti ii dam prin razatoare. Procedam la fel cu mozzarela si sunca, apoi le amestecam impreuna cu ouale si verdeata tocata.

Asezonam cu sare si piper si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Luam o lingura din compoztie si o modelam intre palme, sub forma de bile. Le tavalim prin faina si pesmet. apoi le prajim in uleiul bine incins, apoi le scoatem pe un servet absorbant de bucatarie, pentru a absorbi excesul de ulei.

Le servim atat calde, cat si reci. Nu-i asa ca se fac rapid?

Pofta buna!

Comentarii

  • Rapid de facut si de mancat! 😀 pupici

  • O grozavie !! si pustiului meu ii plac tare, desi nu prea-l las eu sa manance multe prajeli .. Gustoase rau!! pup

  • diva in bucatarie

    Flory, cat ai bate din palme le facem pe amandoua… te pup

  • diva in bucatarie

    Multumesc Antonina! Te pup

  • Vai ce imi plac si mie!!!
    Pupici si weekend frumos

  • Ce apetisante!!!Imi plac la nebunie!Pup!

  • arata super! Buna idee!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Bianca! weekend placut si tie!

  • diva in bucatarie

    Multumesc licuta! Te pup!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Alinutzika!

  • Chiar rapide si foarte bune in orice ocazie!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Teo!

  • Je

    O reteta reusita, cu siguranta o vom reface.
    O curiozitate, doar… ce trebuia facut cu pesmetul si faina?! 😉

    • diva in bucatarie

      Am corectat, mie mi se parea ca toata lumea stie ce trebuie sa faca… Sorry

  • Nu le-am incercat dar sunt sigura ca sunt gustoase ! Te pup !

    • diva in bucatarie

      Miimi cred ca iti vor placea! Te pup

  • Îmi imaginez gustul…si sunt economice:)

    • diva in bucatarie

      Ei, da pe vremea asta…

  • Imi plac foarte tare buletele.. cu orice! Pupici

    • diva in bucatarie

      Simona, si mie imi plac!

  • mmm ce bine aratata!

  • mariana

    oare daca le fac la cuptor e bine? felicitari pentru reteta. imi place f mult blogul tau!

  • diva in bucatarie

    Mariana, nu este acelasi lucru, vei obtine niste chestii pleostite rau…Multumesc pentru aprecieri, te astept cu drag, in fiecare zi.

  • Sea

    Mie nu mi-au plăcut deloc! 🙁 au ieșit ca o omleta..oribil!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *