Sote de mazare cu morcov
Sote de mazare cu morcov
Soteul de mazare cu morcovi este o garnitura delicioasa pentru orice fel de friptura, o putem servi langa peste sau carne de miel.
INGREDIENTE:
200 g mazare verde- congelata
1 morcov
2 linguri unt
1 lingura smantana
1 lingurita faina
sare
cateva fire de patrunjel proaspat
PREPARARE:
Dam morcovul prin razatoarea mare si il calim in unt. Adaugam mazarea curatata.
Punem 100 ml apa fierbinte le lasam sa fiarba. Adaugam sare, patrunjel faina dizolvata in smantana, continuand sa fierbem pana se evapora apa. Daca mazarea nu este inca fiarta, mai punem apa fierbinte si lasam pe foc inca 5-6 minute (sau pana scade iar apa), fara sa acoperim craticioara cu capac.
Pofta buna!
Ma gasesti si pe Youtube
Reteta precedenta / urmatoare
Negrese marmorate
In loc de martisor, ceva delicios, rapid de preparat ...Puteţi manca aceste negrese cu crema de branza imediat, dara daca le lasati cateva ore sa se odihneasca, aromele se vor a...
Friganele din orez
Friganele din orez Friganelele din orez sunt un desert deliocios pentru cei mici. Puteti sa le decorati cu ciocolata, dar daca folositi sirop de artar sau frisca vor fi la fel d...
