Salata de fasole boabe cu naut si masline

25 martie 2013Diva in Bucatarie

Salata de fasole boabe cu naut si masline. Salata de fasole boabe este una din cele mai simple si mai bune din salatele de post.

Salata de fasole boabe cu naut si masline

Salata de fasole boabe este una din cele mai simple si mai bune din salatele de post.

INGREDIENTE:

400 g fasole 2 tipuri de boabe si naut fiert – se gaseste la conserva
1 mana de masline
1/2 legatura patrunjel
2 linguri otet mere diluat cu 2 linguri apa
3 linguri ulei de masline
1/2 ceapa rosie
sare
piper
frunze de patrunjel pentru decor

PREPARARE:

Punem intr-un bol cele 2 tipuri de fasole boabe si nautul impreuna cu maslinele, patrunjelul tocat marunt si ceapa taiata julien.
Intr-un castron amestecam otetul diluat cu apa, ulei, sare si piper. Turnam dressing-ul peste boabe si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Gustam si adaugam daca este nevoie (in functie de gusturi) otet, sare, piper.
O servim imediat sau o putem pune la rece pentru o ora (aromele se intrepatrund si este mai buna daca sta putin la rece).

salata-de-fasole-boabe-cu-naut-si-masline-01

Pofta buna!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *