Salata de oua

Salata de oua- reteta simpla si usor de pregatit, ieftina, satioasa si foarte gustoasa. Salata de oua cu maioneza este un aperitiv pe care il puteti pregati atat pentru micul dejun, cat si pentru alte ocazii, evenimente.

Am folosit ingredientele cele mai simple, pe care majoritatea dintre voi le aveti in acasa.

La aceasta salata de oua recurg de cele mai multe ori dupa perioada Pastelui, cand imi raman multe oua fierte, dar o folosesc si la petreceri pentru a iesi din tiparul retetelor cu oua umplute.

Reteta este veche din 4 februarie 2011, am repostat-o fix la 7 ani diferenta, pentru ca i-am facut poze noi, dar si un film pentru canalul de You Tube: Diva In Bucatarie, unde va invit sa va abonati.

V-am ascultat rugamintile si am facut filmulete cu cele mai simple si mai rapide retete, dar vor urma si retete ce par la prima vedere mai complexe, dar in realitate se pregatesc extrem de usor.

Pentru reteta de salata de oua avem nevoie de foarte putine ingrediente, nu necesita tehnici speciale si nici timp mult de pregatire.

Cat ai bate din palme este gata. Si de mancat se va manca la fel de repede. Ca mod de prezentare am preferat sa pastrez ardeiul gras umplut cu aceasta salata.

Il folosim si pe post de decor, dar si pe post de leguma proaspata ce insoteste salata si taie din grasimea maionezei.

Salata de oua o putem pregati in orice perioada a anului, pe post de mic dejun, aperitiv la o masa festiva sau o masa in familie.

Nu necesita tehnici complicate de lucru si ingrediente complicate. Tot ce avem aici putem avea pe parcursul unui an intreg.

Daca ramanem fara castraveti murati in casa, putem gasi si in magazine.

Este o salata simpla, rapida, usor de pregatit, satioasa si economica.

Singurul lucru de care trebuie sa tinem cont este ca ouale sa fie fierte de consistenta tare. Nu avem nevoie de galbenus moale, care se scurge.

Va las si o retete dietetica de salata de oua. O puteti citi daca apasati aici.

Acum va las sa vedeti cat de usor se face si va invit si pe voi sa o pregatiti si sa imi trimiteti o poza cu salata de oua facuta de voi.

O voi publica cu mare drag.

Ingrediente salata de oua:
(pentru 4-6 portii)

4 oua fierte de consistenta tare

2 cepe verzi

2 castraveti murati

2 linguri smantana

1 lingura cu varf  maioneza

100 g telemea

sare  si piper proaspat macinat

1 / 4 linguriţă boia de ardei pentru decor

cateva frunze de patrunjel pentru decor

Mod de preparare salata de oua:

Pentru inceput las reteta de salata de oua in format video:

Decojim ouale de coaja, le tocam marunt, apoi radem branza.

Punem toate ingredientele intr-un bol si le amestecam pana se omogenizeaza.

Le putem servi intr-un vas pe care il decoram sau umplem jumatati de ardei verde – vom umple 6-8 jumatati de ardei mici-medii ca marime.

Putem presara boia de ardei dulce pentru a decora salata.

Va las aici filmul cu pregatirea salatei de oua, pentru a va fi mai usor sa o pregatiti:

Iata si poza din 2011:

Pofta buna!

Ma gasesti si pe  INSTAGRAM.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Multumesc, Sanda Suciu pentru poza!